Un gâteau au citron imbibé, ultra moelleux et délicatement parfumé… c’est typiquement le genre de recette que je prépare quand j’ai beaucoup de citrons à la maison et envie d’en faire quelque chose de simple, mais vraiment gourmand. Chez nous, ce gâteau disparaît toujours très […]
Un soir où j’avais envie d’un plat bien relevé, et avec ce que j’avais sous la main : une livre de viande hachée, quelques tomates bien mûres, la moitié d’une canne de tomates broyées… et une carotte qui traînait et Sans trop réfléchir, j’ai essayé […]
Ce velouté crémeux de pommes de terre au saumon fumé fait partie de mes incontournables depuis quelques années, surtout pour les brunchs du dimanche matin. À la base, j’avais simplement envie de créer une recette avec des pommes de terre… parce que j’en avais beaucoup […]
Cette soupe de crevettes fait partie des recettes qui ont marqué mon enfance. C’est une entrée que l’on préparait souvent à la maison quand on recevait des invités, simple mais toujours pleine de saveurs et de générosité. Et aujourd’hui encore, l’une de mes filles saute […]
Bonjour, je suis Thanina.
Maman de plusieurs petits confettis, je partage ici des recettes gourmandes, simples à préparer, parfois un peu plus élaborées mais toujours pleines de douceur.